Oleje mają wiele cennych właściwości prozdrowotnych, dlatego powinny znaleźć się w diecie każdego z nas. Większość użytkowników nabywa je w sklepach albo zamawia przez Internet. Jednak wyciskarka do oleju umożliwia samodzielne stworzenie dobrej jakości produktu.
Rola oleju w diecie
Zdrowych olejów jest sporo, dlatego nie jesteśmy w stanie ich wszystkich wymienić, a także wskazać tego, który jest najlepszy. Wiele zależy od sposobu użycia, a także stanu zdrowia konkretne osoby.
Do najzdrowszych olejów można zaliczyć na pewno oleje lniane, oleje z czarnuszki, wiesiołka, oleje konopne, z awokado, rzepakowy, słonecznikowy oraz oliwę z oliwek. Trafiły na listę, gdyż zawierają sporo kwasów jedno oraz wielonienasyconych — wspierają organizm przed schorzeniami o podłożu sercowo-naczyniowy, cukrzycą typu 2 oraz przedwczesną śmiercią. Wyciskarka do oleju umożliwia przygotowanie dobrej jakości produktów w domowym zaciszu — w praktyce kilka razy w ciągu każdego miesiąca można spożywać inny olej.
Jaki olej do smażenia?
Do smażenia najlepiej sprawdzi się oliwa z oliwek, olej z awokado oraz olej ze słodkich migdałów — wymienione propozycje zawierają sporo kwasów jednonienasyconych, które charakteryzują się stabilnością podczas obróbki termicznej. Pod wpływem wysokiej temperatury nie tracą również na jakości. Wiele osób do smażenia wybiera olej kokosowy, chociaż opinie na jego temat są różne.
Jaki olej do sałatki?
Wyciskarka do oleju umożliwia produkcję tłuszczu idealnego do sałatek. Oprócz oliwy z oliwek świetnie sprawdzi się olej lniany z czarnuszki bądź awokado. Wymienione odmiany zapewniają doskonałe wrażenia smakowe, a do tego gwarantują poprawę wartości odżywczych, chociażby ze względu na obecność przeciwutleniaczy oraz kwasów tłuszczowych. Oleje świetnie sprawdzą się w diecie osób zmagających się z wysokim ciśnieniem i innymi schorzeniami oraz dolegliwościami. Należy mieć świadomość, że jest to produkt kaloryczny, jednak powinien gościć w diecie każdego człowieka.